رژیم های غذایی که روزه داری(ناشتا بودن) را تقلید می کنند موجب کاهش سرعت پیری می شوند
آیا دوست دارید که چربی شکمی تان را از دست بدهید، با هوش تر شوید و طول عمر بیشتری داشته باشید؟ تحقیقی جدید به وسیله USCs Valter Longo نشان می دهد که استفاده دوره ای از رژیم هایی که اثرات روزه داری را شبیه سازی می کنند می توانند مزایای زیادی برای سلامتی داشته باشد.
امتیاز:
به گزارش بنیان به نقل از medicalxpress، در این مطالعه جدید با استفاده از مدل موشی، محققین نشان دادند که سیکل های چهار روزه از رژیم های کم کالری که مشابه روزه بودن(ناشتا بودن) است، چربی احشایی را کاهش می دهد و بر تعداد سلول های بنیادی و پیش ساز در چندین اندام بالغ موش پیر می افزاید. از جمله این اندام ها می توان به مغز اشاره کرد که افزایش این سلول ها موجب افزایش ترمیم عصبی و بهبود یادگیری و حافظه می شود. این مطالعه موشی بخشی از ک مطالعه سه گانه بود که روی مخمر، موش و انسان صورت گرفت. از موش استفاده شد چون که دوره زندگی کوتاه مدتی دارد و می تواند جزئیاتی از روزه داری در کل عمر را نشان دهد. مخمر ارگانیسم ساده ای است و اجازه می دهد که مکانیسم های بیولوژیکی ناشتا بودن یا روزه بودن را در سطح سلولی بررسی کنند و در نهایت از انسان استفاده شد تا نشان داده شود که اطلاعات بدست آمده از موش و مخمر قابل بسط به انسان هستند. نتایج این مطالعه در بحث موشی نشان داد که دوره های چهار روزه روزه داری که شروع آن ها در میانسالی بوده است، طول عمر را افزایش می دهد، وقوع سرطان را کاهش می دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند، بیماری های التهابی را کاهش می دهد و معدنی شدن استخوان را نیز حفظ می کند و در نهایت مهارت های شناختی را در موش پیر افزایش می دهد. نتایج آزمایشات انسانی نیز نشان داد که دوره های رژیمی مشابه موجب کاهش ریسک فاکتور ها و بیومارکرهای پیری، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان می شود و هیچ گونه عوارض جانبی ندارد. البته نتیجه مطالعه نشان داده است که روزه داری سخت و شدید می تواند خطرناک باشد. در این رژیم ها، فرد به طور متوسط 34 تا 54 درصد کالری در مقایسه با شرایط طبیعی بدست می آورد و ترکیبی خاص از پروتئین ها، چربی و کربوهیدرات است. این رژیم میزان هورمون IGF-1 که موجب پیری و افزایش احتمال سرطان می شود را کاهش می دهد. هم چنین می تواند منجر به کاه شIGFBP شود و بیومارکرها و ریسک فاکتورهای مرتبط با دیابت و بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. پیش از این نیز محققین نشان داده بودند که روزه داری می تواند به گرسنه نگه داشتن سلول های سرطانی کمک کند و سلول های ایمنی و سایر سلول ها را از سمیت شیمی درمانی حفظ کند. علی رغم مزایای گفته شده محققین شدیدا افراد را از گرفتن روزه آب برحذر می دارند و به آن ها توصیه می کنند جهت روزه داری حتما با پزشکان مشاوره کنند.
پایان مطلب/